Lisdodde teelt in de Burkmeer
De Burkmeer polder is een laaggelegen gebied van ruim 50 hectare dat pal westelijk tegen de Volgermeer aanligt. Deze polder is in eigendom van de Gemeente Amsterdam. De laatste maanden zie je als bezoeker veel activiteit in de Burkmeer. Het gaat om een grootschalig experiment met het telen van lisdodde.
Sinds juli 2021 pacht loon- en maaibedrijf Struunhoeve dit gebied voor een periode van vijf jaar om lisdodde teelt te gaan opzetten. Dat is een randvoorwaarde van de Gemeente Amsterdam om het gebied te pachten. Het bedrijf is in 2021begonnen met het inzaaien van 1 ha lisdodde tussen teeltwallen in de zuidwestelijke hoek, en het jaar daarna met 4 ha uitgebreid. Amsterdam stuurt op deze randvoorwaarde omdat de Gemeente het gebruik van circulair bouwmateriaal wil bevorderen. Hopelijk kan de lisdodde dat leveren. De teelt van lisdodde is een vorm van paliducultuur. Dit is een nieuwe vorm van landbouw in gebieden met een hoge grondwaterstand, zoals veengebieden. Paliducultuur wordt als kansrijke vorm van landbouw gezien, die kan bijdragen aan minder bodemdaling en veenafbraak, en lagere uitstoot van broeikasgassen.
In de Burkmeer is de eerste jaren gewerkt met een gesloten grondbalans, met dijkjes van veen. Toen bleek dat het afgeplagde veen wat voor de teeltwallen gebruikt, versneld afbrak, heeft Struunhoeve voor een andere oplossing gekozen.
Daarom is in 2025 gekozen om bij de uitbreiding van het teeltgebied naar 15 ha om kleigrond van buiten het gebied aan te voeren. Het was even wachten op een hoeveelheid van de juiste kwaliteit grond in een ander project vrij te krijgen. De werkzaamheden zijn daarom na de zomer in het natte seizoen uitgevoerd.
Momenteel zijn de meeste grondverzet maatregelen klaar. Wel worden er nog enkele dijkjes aangelegd om de waterpeilen te regelen. Na deze actie wordt in het voorjaar de lisdodde ingezaaid.
In de Burkmeer wordt allerlei onderzoek gedaan, waaronder het Veen Innovatie Programma NL (VIP-NL). De uitstoot van broeikasgassen wordt in dat kader gemeten als onderdeel van het nationaal onderzoek broeikasgassen veenweide (NOBV). Ook is het project onderdeel van onderzoek naar rendabele kringlooplandbouw op veenweide. Tenslotte is ook
En vanuit het Europees project Palus Demos worden diverse onderzoeken gedaan waarbij enkele Nederlandse universiteit bij betrokken zijn: Universiteit van Amsterdam, Hogeschool Utrecht en Van Hall Larenstein.